Mehr als 330 Kilogramm: Das isst ein Deutscher pro Jahr
Welche Lebensmittel landen auf den Tellern der Deutschen und wie gesund sind sie? Der Trend im...
Ernährung
Gesundes Schlemmen in der Weihnachtszeit
Diabetologin Prof. Wiebke Fenske zum Umgang mit kalorienreichen Festtagssünden und Pandemie-Folgen Der Duft von Zimtsternen, Glühwein...
Beeinflusst der Kaffeekonsum eine künstliche Befruchtung?
Die Studie zeigte, dass es einen Zusammenhang zwischen Kaffeekonsum und dem Erfolg einer intrauterinen Insemination geben...
In der Schwangerschaft – Fisch immer erhitzen
Lieber keinen geräucherten oder gebeizten Fisch zum Fest Infektionen mit Listerien, sogenannte Listeriosen, sind meldepflichtig. Die...
Digitale Hausapotheke
Mithilfe der Digitalen Hausapotheke verwalten Sie Ihren Medikamentenbestand einfach, übersichtlich und effektiv. Haben Sie immer im...
Wenn die Nuss nicht schmeckt
Gefahr durch Schimmelpilzgifte – Monitoring liefert neue Ergebnisse In der Adventszeit werden wieder die Nussknacker ausgepackt....
Rohmilch kann krankmachende Keime enthalten
„Milch ab Hof“ muss vor dem Verzehr abgekocht werden Die Ergebnisse des Zoonosen-Monitorings 2019 zeigen, dass...
Weizenunverträglichkeit: Proteine bei Weizen und Dinkel unterscheiden sich
Studie der Uni Hohenheim zeigt, dass Eiweißzusammensetzung auch von Sorte und Anbauort abhängt / Gehalt potenziell...
Keine Wundermittel gegen Corona
EU-weite Kontrollen gegen unzulässige Onlineangebote von Nahrungsergänzungsmitteln Nahrungsergänzungsmittel können eine COVID-19-Erkrankung weder verhindern noch heilen. Dennoch...
Nutri-Inflammation: Ernährungsstrategien gegen Darmkrebs
Wie Nährstoffe die entzündungsgetriebene kolorektale Karzinogenese fördern – Roggenbuck-Stiftung unterstützt Lübecker Forschungsprojekt zur Nutri-Inflammation in der...
Alzheimer im frühen Stadium kann durch spezielle Ernährung verzögert werden
Eine Demenz ist bisher nicht heilbar und auch mit Medikamenten kaum zu behandeln. Im frühen Stadium...