Hungrig oder satt: Auf kleinste Details kommt es an

Blick in molekulare Strukturen eines Zellrezeptors Ein Schalter, der über „hungrig“ oder „satt“ maßgeblich mitbestimmt, ist...

Neues aus der Forschung

Bei Jugendlichen tragen besonders tierische Produkte wie Milchprodukte häufig in einem relevanten Ausmaß zur Proteinversorgung bei;...